紫地瓜 Purple Yam

自然甜香，配豆乳與芝麻最對味。紫地瓜麵條帶有淡淡的天然甜味，與豆乳的絲滑口感和芝麻的香氣完美融合，創造出一種獨特的味覺體驗。無論是作為早餐還是晚餐，都能為您帶來滿足感。

黑芝麻 Black Sesame

濃郁微苦，適合油蔥或胡麻系。黑芝麻麵條擁有獨特的濃郁風味，帶有一絲微苦，與油蔥或胡麻醬搭配時，能夠激發出更加豐富的層次感。這是一款適合追求深度口感的饕客選擇。

南瓜 Pumpkin

溫潤香甜，與奶油味噌完美融合。南瓜麵條帶有天然的溫潤香甜，與奶油味噌醬汁搭配時，能夠創造出一種溫暖舒適的味覺體驗。特別適合在寒冷的日子裡享用，為身心帶來溫暖與慰藉。

火龍果 Dragon Fruit

果香輕盈，清爽搭蝦仁番茄。火龍果麵條擁有獨特的淡雅果香，帶有輕盈的口感，與鮮甜的蝦仁和酸甜的番茄搭配時，能夠創造出一種清新爽口的味覺體驗。特別適合在夏季享用，為炎熱的日子帶來一絲清涼。

蕎麥 Buckwheat

堅果氣息，推薦野菜與清湯組合。蕎麥麵條帶有獨特的堅果氣息，與清爽的野菜和清湯搭配時，能夠展現出一種純淨自然的味覺體驗。這是一款適合追求健康與自然風味的理想選擇，讓您在享受美味的同時，也能感受到大自然的恩賜。

海藻粉 Seaweed

海鹽礦感，適合鮭魚昆布料理。海藻粉麵條帶有獨特的海鹽礦物質風味，與鮮美的鮭魚和昆布搭配時，能夠創造出一種深海般的豐富味覺體驗。這是一款適合喜愛海鮮風味的饕客選擇，讓您在家中也能享受到大海的鮮美。

阿里山烏龍 Oolong

茶香淡雅，與蔬菜雞湯完美合拍。阿里山烏龍麵條帶有獨特的茶香淡雅風味，與清甜的蔬菜和鮮美的雞湯搭配時，能夠創造出一種溫潤舒適的味覺體驗。特別適合在悠閒的午後或晚餐時分享用，為您的一天帶來一絲寧靜與滿足。

日月潭紅茶 Red Tea

焙火蜜香，創意搭番茄醬汁。日月潭紅茶麵條帶有獨特的焙火蜜香風味，與酸甜的番茄醬汁搭配時，能夠創造出一種創新而驚喜的味覺體驗。這是一款適合喜愛嘗試新鮮事物的美食探險家選擇，讓您在熟悉的麵食中發現全新的可能性。

 

 

麵條不是快煮品，它是細火人生的延伸

不是所有麵，都值得你放慢腳步。
這款彩虹麵，是我們對「慢」的詮釋。
它需要時間、耐心與工藝，就像一段人生——經得起煮，耐得住燙，吃得出用心。

筋性強韌，不糊不斷

精選高筋麵粉，經由高壓反覆摺疊與長時間自然風乾，使麵體擁有十足咬勁。無論清煮或重口味料理，都不易斷裂、不糊爛，彈性恰如其分。

多道傳統工藝製成

每一條麵都是傳統製麵工序的結晶——壓麵、摺疊、醒麵、日曬，層層反覆，掌控每一刻的濕度與筋性，才能造就口感的均衡穩定。

自然色彩無添加

火龍果的紅、綠藻的綠、無漂白的小麥原白——三種顏色，來自真實食材，不添加任何人工色素，只留下純粹天然的味道與色澤。
適合各式料理與個人儀式簡單淋上橄欖油與鹽花，就是一碗美味。也能與湯底細火慢煮，吸飽湯汁精華。無論快手上桌，或沉靜熬煮，都是你與自己的溫柔對話。

 

團隊信念／製麵合作（Craftsmanship & People）

我們與職人合作八年，只為一條夠得期待的麵

在速成當道的時代，我們選擇走回去，看見一條麵該有的樣子。

彩虹麵的製程，來自我們合作八年的職人夥伴。他們堅持傳統手工麵條製法，對水分與溫度的拿捏如同藝術家在調色，對麵團筋性的敏銳反應，是多年經驗的積累。

這些年來，從最初為火鍋店量身製作的麵體，到轉化為適合家庭料理的包裝產品，我們始終圍繞一個原則：「這條麵，是否站得住腳？」

沒有捷徑、沒有妥協。只有一次次手工摺疊的堅持，一天天曬乾的等待。我們相信，一條真正好吃的麵，是需要時間與信任慢慢培養出來的。

這就是我們選擇的麵，也是一條與夥伴一起走了八年的路。

 

工業級精準，手工溫度

Industrial-grade precision. Human-grade warmth.

全原汁揉製、不加水

壓延128層，條條分明

調理方式:

1.準備一個大鍋，裡面裝滿熱 水。

（依麵條的量，熱水量至少10倍。）煮沸後， 加入麵條，用筷子輕輕攪拌。

2.麵條浮出表面後，將火調小，以免水溢出，用湯匙撇出泡沫，煮 7 至 8分鐘。

3.一旦煮到你喜歡的軟硬程度， 及可依自己的喜好料理。

淨重：200公克士1%(4人份）/入

保存期限：12個月

有效日期：標示於包裝上

過敏原：本產品含麩質不適合對其過敏者食用。

保存方式：未開封前請存放常溫陰涼乾燥處，避免潮濕、高溫、曝曬及重壓；開封後請儘早烹煮食用完畢，或密封儲藏收入冰箱冷藏。

注意事項：本產品食材為天然農作物，烹煮時部份食材釋放天然色素，致煮麵水變色屬正常現象，請安心食用。

食品業者登錄字號：F-202266353-00000-1

南山產物產品責任險字號：22A0052009